FSSAI ने CG Foods India पर वेज भुजिया उत्पादन बंद करने का आदेश दिया
निरीक्षण में स्वच्छता और दस्तावेजों में कमियां पाई गईं, 32,107 किलो स्टॉक जब्त
भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने सीजी फूड इंडिया प्राइवेट लिमिटेड को वेज भुजिया नमकीन के उत्पादन को रोकने का आदेश दिया है, क्योंकि निरीक्षण में असुरक्षित प्रोसेसिंग और स्वच्छता से जुड़ी कमियां पाई गईं। FSSAI ने अजमेर में यूनिट का निरीक्षण किया और 32,107.2 किलो स्टॉक जब्त किया, साथ ही आगे की नियामकीय कार्रवाई के लिए कई नमूने प्रयोगशाला जांच के लिए लिए हैं।
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भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने सीजी फूड इंडिया प्राइवेट लिमिटेड के खिलाफ वेज भुजिया नमकीन के उत्पादन को रोकने का आदेश दिया है। निरीक्षण में असुरक्षित प्रोसेसिंग, बिना लाइसेंस उत्पादन और स्वच्छता से जुड़ी कई कमियां सामने आईं। नियामक ने मौके से 32,107.2 किलो स्टॉक जब्त किया है।
एफएसएसएआई ने रूपनगढ़, अजमेर में सीजी फूड इंडिया की यूनिट का निरीक्षण किया। जांच में पाया गया कि फर्श से एकत्र किए गए टूटे नूडल्स को बिना हीट ट्रीटमेंट के दोबारा भुजिया उत्पादों में इस्तेमाल किया जा रहा था। इसके अलावा, पर्याप्त पेस्ट-कंट्रोल रिकॉर्ड नहीं थे और खाद्य स्वच्छता व सुरक्षा के कई मानकों का उल्लंघन हुआ।
प्रयोगशाला जांच के लिए कई नियामकीय नमूने लिए गए हैं। एफएसएसएआई ने कहा है कि खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के तहत आगे नियामकीय कार्रवाई की जाएगी।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
- निरीक्षण में क्या खामियाँ पाई गईं?
- निर्माण स्थल पर असुरक्षित प्रोसेसिंग, बिना लाइसेंस उत्पादन, स्वच्छता की कमी और पेस्ट-कंट्रोल रिकॉर्ड की अनुपस्थिति शामिल हैं।
- आगे की कार्रवाई क्या होगी?
- खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के तहत आगे नियामकीय कार्रवाई की जाएगी।
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